Jobs im Schönauerhof

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Halbpensions Kellner - Speisenträger in Teilzeit ( m / w )

Ab sofort

Die Visitenkarte eines Restaurants ist der Service Mitarbeiter. Frei nach dem Motto „der erste Eindruck erhält niemals eine zweite Chance“ ist er zu einem ganz großen Teil für den Wohlfühlcharakter während des Restaurant Aufenthaltes verantwortlich. Ein unfreundlicher Kellner verdirbt den schönsten Abend.

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Was erwarten wir von Dir ?

  • Pünktlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Freundlichkeit und tolles Auftreten gegenüber unseren Gästen
  • Interesse an deinem Beruf
  • Betriebsorientiertes Arbeiten
  • Perfektes Deutsch

Was ist dein Aufgabengebiet ?

  • Einfaches Aufnehmen von Getränken
  • Servieren der Speisen
  • Abräumen der Speisen
  • Abräumen und Eindecken der Tische und Buffets
  • Reinigen des Schankbereichs und der Geräte (z.B. Kaffeemaschine)

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich ?

  • Erfahrung im Service ist von großem Vorteil. Interesse diesen Beruf auszuüben ist sehr wichtig, vorausgesetzt ist aber immer, dass Du den Umgang mit Menschen liebst. Wenn du auch noch mit unterschiedlichsten Typen von Menschen problemlos umgehen kannst, dann reicht deine gepflegt große Klappe um früher oder später ein guter Kellner, bzw. eine gute Kellnerin zu werden.

Was bieten wir dir ?

  • Ständige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.
  • Die Durchrechnung der Zeiten erfolgt über die Saison.
  • Der überwiegende Teil der Arbeitskleidung wird bereitgestellt 

Wie sind die Arbeitszeiten ?

  • An fünf Tagen pro Woche von jeweils von 17:30 bis 21:30 Uhr
    Angemeldet also mit 4 Stunden, die Effektivarbeitszeit zählt jedoch. Raucherpausen werden beispielsweise nicht eingerechnet.

Wie hoch ist der Verdienst ?

  • Wir bezahlen für die Normalarbeitszeit ( 20 Stunden pro Woche) 880,- Euro netto auf die Hand.
  • Etwaige Zuschläge (Feiertage, Überstunden, Ersatzfreie Tage usw.) werden durch die Saison durchgerechnet und am Saisonende mit ausbezahlt.

Die genannten Löhne sind immer die Startgehälter. Wenn wir dich erst einmal kennenlernen durften, steigen die Chancen auf eine ordentliche Erhöhung rasend schnell.

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Selbständiger Koch - Sous Chef ( m / w )

Ab Anfang Mai ist für einen motivierten Koch eine Stelle frei

In unserem Betrieb bieten wir den Gästen einen Komfort der wichtiger ist als jeder Wellnessbereich. Vor einigen Jahren war dies noch selbstverständlich, heute ist es ein Luxusgut. Was? Gute Hausmannskost produziert aus frischen, überwiegend heimischen Produkten.

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Was erwarten wir von Dir?

  • Pünktlichkeit
  • Wir erwarten von einem Koch keine Wunder, voller Einsatz ist jedoch wünschenswert
  • Loyalität gegenüber deinen Arbeitskollegen und der Firma
  • Interesse an deinem Beruf
  • Sicherheitsbewusstes Arbeiten
  • Einbringen eigener Ideen und Kreationen

Was ist dein Aufgabengebiet?

  • Mise en place
  • sauberes präzises Arbeiten
  • Zubereiten von Speisen im a la carte und Halbpensions- Bereich
  • Mitwirkung in Lagerverwaltung und Bestellvorbereitung
  • Arbeiten entsprechend der Hygieneverordnung und HACCP
  • selbständiges Leiten eines Küchenpostens (Entremetier, Rotisseur, etc.)

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in guter Wirtshausküche. Deine Fähigkeiten und Kenntnisse kannst du in unserem Betrieb auf jeden Fall noch erhöhen.

Was bieten wir dir?

  • Ständige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.
  • Die Durchrechnung der Zeiten erfolgt über die Saison.

Wie sind die Arbeitszeiten?

  • An fünf Tagen pro Woche von jeweils 10:00-14:00 Uhr, sowie 17:15-21:15 Uhr
  • Zusätzliche Pausen (z.B. Rauchpausen) werden angehängt. 

Wie hoch ist der Verdienst?

  • Wir bezahlen für die Normalarbeitszeit (40 Stunden pro Woche) 2 500,- Euro netto auf die Hand.
  • Sobald wir merken das du der Richtige für diese Position bist, werden wir umgehend aufstocken.
  • Etwaige Zuschläge (Feiertage, Überstunden, Ersatzfreie Tage usw.) werden durch die Saison durchgerechnet und am Saisonende mit ausbezahlt.
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Zahlkellner bzw. Zahlkellnerin in Vollzeit ( m / w )

Die Visitenkarte eines Restaurants ist der Service Mitarbeiter. Frei nach dem Motto „der erste Eindruck erhält niemals eine zweite Chance“ ist er zu einem ganz großen Teil für den Wohlfühlcharakter während des Restaurant Aufenthaltes verantwortlich. Ein unfreundlicher Kellner verdirbt den schönsten Abend.

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Was erwarten wir von Dir ?

  • Pünktlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Freundlichkeit und tolles Auftreten gegenüber unseren Gästen
  • Interesse an deinem Beruf
  • Betriebsorientiertes Arbeiten
  • Gute Grundkenntnisse in Englisch
  • Perfektes Deutsch

Was ist dein Aufgabengebiet ?

  • Mise en place (Vorbereitende-, sowie Nacharbeiten)
  • Empfangen der Gäste, Aufnehmen, Servieren und Kassieren
  • Fachlich einwandfreier Weinservice
  • Grundahnung an der Bar (Longdrinks, Cocktails, Spirituosen)
  • Volles Mitarbeiten im Halbpensions Service
  • A la carte Service
  • Teamorientiertes Arbeiten rund um alle Nacharbeiten

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich ?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung wäre toll, ist aber nicht zwingend erforderlich, Praxis in dem Aufgabengebiete ist besonders wichtig. Deine Fähigkeiten und Kenntnisse kannst du in unserem Betrieb auf jeden Fall noch erhöhen.

Was bieten wir dir ?

  • Ständige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.
  • Die Durchrechnung der Zeiten erfolgt über die Saison.

Wie sind die Arbeitszeiten ?

  • An fünf Tagen pro Woche von jeweils von 15:00 bis 23:30 Uhr
    Eine halbe Stunde Pause ist eingerechnet. Zusätzliche Pausen werden angehängt.

Wie hoch ist der Verdienst ?

  • Wir bezahlen für die Normalarbeitszeit ( 40 Stunden pro Woche) 2 100,- Euro netto auf die Hand.
  • Etwaige Zuschläge (Feiertage, Überstunden, Ersatzfreie Tage usw.) werden durch die Saison durchgerechnet und am Saisonende mit ausbezahlt.

Der genannte Lohn ist dein Mindest- Startgehalt. Sobald wir erkannt haben wie wichtig du für unser Team bist, wird dieses entsprechend deiner Fähigkeiten nach oben korrigiert. Oder auch nicht ;-)

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Raumpflegerin - Zimmermädchen in Teilzeit

wir suchen eine motivierte und genau arbeitende Verstärkung für unser Housekeeping. Wir bieten relativ viel Flexibilität bei der Zeiteinteilung. Das Einsatzgebiet umfasst zwei Einsatzorte. Zum Einen als Verstärkung im Hotel, jedoch überwiegend als Zuständige Person für die Reinigung unserer Privatpension.

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Was erwarten wir von Dir ?

  • sauberes, selbständiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit für die übertragene Verantwortung

Was ist dein Aufgabengebiet in der Privatpension ?

  • Selbständige Reinigung der Pension (5 Gästezimmer + Zusatzräumlichkeiten)
  • Reinigung des Aufenthaltsraumes und der Gänge samt Stiegenhaus.
  • Bei überschüssiger Zeit, Fenster Reinigung in regelmäßigen Zeitabständen, eventuell Teppichreinigung mit einer Spezialmaschine. Vorhänge abnehmen, waschen und aufhängen....

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich ?

  • Erfahrung in der gewerblichen Zimmerreinigung ist von Vorteil

Was bieten wir dir ?

  • freie Zeiteinteilung im Rahmen der Check in / Check out Zeit. Keine fixe Arbeitszeit, da die Abreisezimmer zwischen 10 und 16 Uhr geputzt sein müssen.
  • Die Möglichkeit jederzeit in unserem Betrieb fix und in Vollzeit übernommen zu werden.
  • Freie Mitarbeiterverpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.

Wie sind die Arbeitszeiten ?

Da in unserer Privatpension keine tägliche Zimmerreinigung stattfindet, sondern nur die Abreisezimmer generalgereinigt werden, liegt die Zeiteinteilung zu einem großen Teil an der Arbeitskraft selbst. Bei Einsatz im Hotel wäre die Arbeitszeit zwischen 07:00 Uhr und 11 Uhr.

Über die genaue Stundenanzahl, bzw. auch die Anzahl der Tage entscheidest du selbst. Wir bieten unterschiedlichste Varianten auch bei der Anmeldung. Von Geringfügig über Teilzeit sind wir gerne bereit auf deine Wünsche einzugehen. Genaueres besprechen wir in einem persönlichen Gespräch.

Wie hoch ist der Verdienst ?

  • Die Entlohnung erfolgt entsprechend der geleisteten Stunden. Ein entsprechender Stundenlohn wird bei unserem gemeinsamen Gespräch fixiert. Du wirst auf jeden Fall zufrieden sein.


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Lehrstelle Restaurant Fachmann / Fachfrau

Lehrzeitbeginn jederzeit möglich

Ob als Steward auf einem Kreuzfahrtschiff, Butler in Regierungskreisen, oder als Anzug tragender Restaurantdirektor im Nobelrestaurant. Der Kellnerberuf hat Zukunft und es braucht junge, motivierte Menschen, die den Schritt in diese Richtung gehen. Wir möchten Dir die Ausbildung geben, damit du bereit bist weitere Schritte in einem der besonders interessanten Berufe der Gastronomie Kariere zu machen.

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Was erwarten wir von Dir ?

  • Pünktlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Freundlichkeit und tolles Auftreten gegenüber unseren Gästen
  • Interesse am Kellnerberuf 

Was wirst du lernen in deiner Ausbildung ?

  • alles wichtige im a la carte, sowie Halbpensions Service.
  • arbeiten am Tisch, wie tranchieren, Fische filitieren, vorlegen usw.
  • Cocktails mixen, perfekten Weinservice, Bankettservice
  • fachgerechtes Servieren im Halbpensionsbereich (mehrgängige Menüs)
  • bedienen moderner Schankanlagen und Boniersysteme
  • selbständiges Vorbereiten und nacharbeiten
  • Warenwirtschaft und Bestellung

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich ?

  • Vorkenntnisse sind in diesem Fall keine erforderlich, Interesse ist wichtig.
  • Wenn du am liebsten alleine im Hinterzimmer spielst, bist du hier total falsch.
  • Der Restaurantfachmann ist die Visitenkarte eines Restaurants und repräsentiert dieses nach aussen.

Was bieten wir dir ?

  • Eine vielseitige Ausbildung mit von Beginn an, praktischen Einsätzen. Unsere Lehrlinge sind nicht die ersten zwei Jahre nur am Gläser polieren und Servietten falten. Sie werden von Beginn an zu Fachkräften ausgebildet die im „Live mitarbeiten“.
  • Freie Verpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.

Wie sind die Arbeitszeiten ?

40 Arbeitsstunden pro Woche in unterschiedlichsten Schichten, damit du auch in alle Bereiche erlernen kannst. Die früheste Beginnzeit ist 07:30. Der späteste Dienstschluss ist 22 Uhr. Die Ruhezeiten von mindestens 12 Stunden von Dienstende zu Dienstbeginn werden genauestens eingehalten.

Wie hoch ist der Verdienst ?

  • Zu Beginn entlohnen wir unsere Lehrlinge genau nach Kollektivvertrag. Dieser wäre aktuell bei 925,- € brutto.
  • Wenn zu erkennen ist, dass großes Interesse in Verbindung mit Talent vorhanden ist, werden wir sehr schnell etwas drauf legen, um im Zuge der Ausbildung zu zeigen, dass Top Leistungen auch eine Top Entlohnen verdienen.
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Jungkoch

Koch ist wohl einer der kreativsten und interessantesten Berufe die es überhaupt gibt. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung und möchtest deine Fertigkeiten und Kenntnisse jedoch noch ausbauen und Routine sammeln. Dann komm in unser Team. Beginnend auf dem Entremetier Posten, bieten wir dir die Möglichkeit dich in sämtlichen Bereichen der Küche zu entfalten.

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Was erwarten wir von Dir ?

  • Pünktlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Loyalität zur Firma
  • Teamgeist

Was ist dein Aufgabengebiet ?

  • Mise en place
  • sauberes präzises Arbeiten
  • Zubereiten von Speisen im a la carte und Halbpensions- Bereich
  • selbständiges Arbeiten auf einem Küchenposten (Entremetier, Gardemanger, etc.)
  • Reinigen des Arbeitsplatzes gemeinsam mit der Küchencrew

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in guter Wirtshausküche. Deine Fähigkeiten und Kenntnisse kannst du in unserem Betrieb auf jeden Fall noch erhöhen.

Was bieten wir dir ?

  • Ständige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung samt alkoholfreien Getränken
  • Unterbringung im Einzelzimmer
  • Ein familiäres Betriebsklima mit einer überwiegend lang gedienten Crew
  • Geregelte Arbeitszeit, kontrolliert durch elektronische, minutengenaue Zeiterfassung.
  • Die Durchrechnung der Zeiten erfolgt über die Saison.

Wie sind die Arbeitszeiten?

  • An fünf Tagen pro Woche von jeweils 10:00-14:00 Uhr, sowie 17:00-21:00 Uhr
  • Zusätzliche Pausen (z.B. Rauchpausen) werden angehängt. 

Wie hoch ist der Verdienst?

  • Wir bezahlen für die Normalarbeitszeit (40 Stunden pro Woche) 2 000,- Euro netto auf die Hand.
  • Sobald wir merken das du der Richtige für diese Position bist, werden wir umgehend aufstocken.
  • Etwaige Zuschläge (Feiertage, Überstunden, Ersatzfreie Tage usw.) werden durch die Saison durchgerechnet und am Saisonende mit ausbezahlt.


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